世界一のインスタントラーメン [マレーシアグルメ]
こんにちは。
mimiです
最近チャイニーズニューイヤーが近づいてきたので
めっきり暑くなってきました。
昨年もすごく暑かったのを覚えている。
んん?
日本の感覚でいうと、
夏は暑くなって秋に寒くなって
また春あたりから暖かくなって、、、
という感覚なのに
マレーシアってその流れに沿ってない気がする
秋に向かって一旦涼しくなった、、、
と思ったら
年明けにまた暑くなる
また少し落ち着いて
夏に向かって暑くなる。
ま、1年中暑いのですが、
暑いと言っても日本の夏のような
暑苦しい〜〜という感じでなく
程よい厚さ。
この暑さに慣れちゃうと、、、
日本の冬は寒くて帰りたくないし
春は春風と花粉症
夏は暑すぎて地獄だし、、
って帰りたい期間がすごい短い
GWあたりが一番良いかな〜。
あ、桜の時期も素敵ですよね。
でも時期が見通せないのが辛いところ。
さて、前置きが長くなっちゃったけど、
なんと世界一美味しいインスタントラーメンがある
とネットで見て
気になって買ってみました。
世界一って本当にそうなのかな
もうインスタントなんて、、、、
最後に食べたのはいつだろう???
少なくとも結婚する前から食べてない。
もう14年は食べてないかも。
でも気になりすぎるので買ってみた!!
じゃん!!
これです。
ネットを見ると結構辛いらしいです。
観光客のお土産に人気だとか。
今度買って帰ろうかな、、、。
でも気になりすぎるので買ってみた!!
じゃん!!
これです。
ネットを見ると結構辛いらしいです。
観光客のお土産に人気だとか。
今度買って帰ろうかな、、、。
食べよう、食べようと思いつつ、、、
インスタントってことに躊躇しちゃって
なかなか食べられず。
ある日すごく忙しくって
ランチ作る暇がなくて
冷蔵庫にも何もなかったので
いきなり作ってみました
ほんと、いきなりすぎたので
野菜もないし、エビもない。
唯一卵だけあったので茹ででON
感想は、、、、
んーーーーー、世界一って大袈裟じゃない?
って感じでした
多分ね、日本のカップラーメンとかインスタントって
相当進化していて(食べてないけど)
これよりも麺もスープも美味しいものが
たくさんあるような気がします。
(予想ですけどね)
世界一ってフレーズに私の期待値が
グーンと高くなってしまったせいかも。
でも辛いし普通に美味しかったので
話題性があるので、男性へのお土産にあり!だと思います。
インスタントってことに躊躇しちゃって
なかなか食べられず。
ある日すごく忙しくって
ランチ作る暇がなくて
冷蔵庫にも何もなかったので
いきなり作ってみました
ほんと、いきなりすぎたので
野菜もないし、エビもない。
唯一卵だけあったので茹ででON
感想は、、、、
んーーーーー、世界一って大袈裟じゃない?
って感じでした
多分ね、日本のカップラーメンとかインスタントって
相当進化していて(食べてないけど)
これよりも麺もスープも美味しいものが
たくさんあるような気がします。
(予想ですけどね)
世界一ってフレーズに私の期待値が
グーンと高くなってしまったせいかも。
でも辛いし普通に美味しかったので
話題性があるので、男性へのお土産にあり!だと思います。
美味しいものといえば
パパッとランチとかで絶対頼んでしまうのがこちら。
チャークイテオ。
どこのお店でもほとんどハズレがなくって
美味しくって
何より良いのが米麺なのでグルテンフリー
パパッとランチとかで絶対頼んでしまうのがこちら。
チャークイテオ。
どこのお店でもほとんどハズレがなくって
美味しくって
何より良いのが米麺なのでグルテンフリー
たまには他のものを食べようって
思うのに結局はこれを食べてしまう、、、。
食べ物ついでの話で、
マレーシアは牛肉がとってもとっても、、、、
美味しくないのですが、
最近発見しました!!
オージービーフのリブアイを
ローストビーフにすると結構美味しいってことに!
この日は時間がなかったので
表面に塩胡椒、ガーリックをまぶし
室温に戻してから表面をじっくり焼いて
オーブンに放り込んだだけ!
あっという間に子ども達完食!!
ちなみにこちらのリブアイね、
オーガニックって牧草牛なのに
なんと!大きな塊で全員分で1000円ですよ!奥さんっ!
安すぎませんか
豚肉かと思っちゃいました
(こちらの豚肉はもっと安いけど)
ローストビーフをプロ級に焼ける人がいるので
今度弟子入りしようと思います!
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思うのに結局はこれを食べてしまう、、、。
食べ物ついでの話で、
マレーシアは牛肉がとってもとっても、、、、
美味しくないのですが、
最近発見しました!!
オージービーフのリブアイを
ローストビーフにすると結構美味しいってことに!
この日は時間がなかったので
表面に塩胡椒、ガーリックをまぶし
室温に戻してから表面をじっくり焼いて
オーブンに放り込んだだけ!
あっという間に子ども達完食!!
ちなみにこちらのリブアイね、
オーガニックって牧草牛なのに
なんと!大きな塊で全員分で1000円ですよ!奥さんっ!
安すぎませんか
豚肉かと思っちゃいました
(こちらの豚肉はもっと安いけど)
ローストビーフをプロ級に焼ける人がいるので
今度弟子入りしようと思います!
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日本で話題のGong Chaをオーダーしてみた [マレーシアグルメ]
セッションやコーチングをしている時以外は
家にいて仕事していると
煮詰まっちゃうので
よく外のカフェで仕事をしています。
家だとね、、、
なんか眠くなって睡魔が襲ってきたり
余計なことをしちゃったり
(ほら、片付けとかね笑)
でも今は子どもたちの長〜い長〜い長〜い
冬休み期間なので
なかなか出られずに
(といっても近場は行くけど)
久々にお気に入りの
Breakfast Thievesへ
関係ないけどタクシーの運転手さんが
この店名に反応して笑っていた。
朝食泥棒って意味になるのかしら?
確かにユニークなネーミング
マレーシアでは一斉にプラスチックストローの
使用が禁止されて(地域によるそうですが)
どこのお店も紙ストローかこんな感じのアルミ製。
環境対策としていきなりこの法律ができて
お店もすぐに対応する。
緩いのんびりなマレーシアにおいて
(消費税云々カンヌンもそうだけど)
このスピード感、ビックリです
紙ストローは時間がたつとふにゃふにゃになる
アルミ製は果たしてお店側がちゃんと洗っているのか?
(ここかなり気になる!)
というどちらも色々ありますが、、、
でも、でも素晴らしいですね。
環境対策としていきなりこの法律ができて
お店もすぐに対応する。
緩いのんびりなマレーシアにおいて
(消費税云々カンヌンもそうだけど)
このスピード感、ビックリです
紙ストローは時間がたつとふにゃふにゃになる
アルミ製は果たしてお店側がちゃんと洗っているのか?
(ここかなり気になる!)
というどちらも色々ありますが、、、
でも、でも素晴らしいですね。
って今日オーダーしたのは
RAJAH SARAWAK というもの。
さすがこのお店、
盛り付けが洗練されている〜〜〜!!!
RAJAH SARAWAK というもの。
さすがこのお店、
盛り付けが洗練されている〜〜〜!!!
しかもね、
麺がスープを吸収してしまい、
仕方なく汁なし麺を食べていたら
すかさず店員さんが熱々のスープを
付け足してくれました!
ココナッツミルクのスパイシースープと
麺、美味しかった!!
このお店の向かい側のカフェが
すごくお気に入りなのだけど
まさかのワイファイ使えないので
ご飯食べながらの仕事(^^;;
このお店で一人で食べている人は
ほとんどいないほど
お友達同士で来るお店なのだけど、
マレーシアでは誰が何をしようが
全く気にしないのが良いところ
何時間いようがうるさくないのも素敵なの。
(って何時間もいなかったけど)
マレーシアではこのパールと言われる
タピオカを使ったドリンクがあちこちで飲めるので、
今更〜?と思いつつ
買ってみたら美味しい!!!
あ、ちなみにこちらはFoodPandaでデリバリーなのです。
デリバリー料がRM5って、、、、
安すぎるだろーーー!!!!
しかも料金も日本の約半額です。(200円くらい)
スタバがあまり日本と変わらないので
(しかもこちらのスタバはまずい!
というか美味しいコーヒー屋さんが多いので)
タピオカを使ったドリンクがあちこちで飲めるので、
今更〜?と思いつつ
買ってみたら美味しい!!!
あ、ちなみにこちらはFoodPandaでデリバリーなのです。
デリバリー料がRM5って、、、、
安すぎるだろーーー!!!!
しかも料金も日本の約半額です。(200円くらい)
スタバがあまり日本と変わらないので
(しかもこちらのスタバはまずい!
というか美味しいコーヒー屋さんが多いので)
このGong chaが人気なのはうなづけます。
からの、、、、、
また翌日注文!!!笑。
また翌日注文!!!笑。
どうやらネットを見たらブラックミルクティーか
ウーロンミルティーが美味しいらしく
ブラックミルクティーを頼んだら
好みの味!!!
が、なんと私の嫌いな氷入りドリンクだったので
面倒だったけど
Foodpandaに問い合わせしたら
この分だけ料金返金してくれると。
ふとその時に
証拠もないのに(提示してない)のに
料金返金ってすごいなと思いました。
私は氷入りが好きじゃないので交換を希望。
ちゃんと持ってきてくれましたよ
ウーロンミルティーが美味しいらしく
ブラックミルクティーを頼んだら
好みの味!!!
が、なんと私の嫌いな氷入りドリンクだったので
面倒だったけど
Foodpandaに問い合わせしたら
この分だけ料金返金してくれると。
ふとその時に
証拠もないのに(提示してない)のに
料金返金ってすごいなと思いました。
私は氷入りが好きじゃないので交換を希望。
ちゃんと持ってきてくれましたよ
マレーシア、特にKLは
こうしたデリバリーが充実しているし
何と言ってもデリバリー料が安いし
ネットスーパーも発達しているので
うっかりすると一歩も外に出なくても
生活できてしまう
便利すぎてびっくりです。
どの国も結構足を運ばないといけなかったことが多くて
(知らなかっただけかもしれないけど)
日本より便利で凄いなぁと思います。
これって住んでみないと分からないこと。
ネットの情報で
やれ水が汚くて飲めないとか
なんでも対応が適当でいい加減とか
コンドの作りが悪いとか水漏れするとか
治安が悪いとか
お引越しする前は
色々ネガティブな情報を目にしたけども
正直今まであまりそういう目に遭っていません。
ありがたいことです
色々ネガティブな情報を目にしたけども
正直今まであまりそういう目に遭っていません。
ありがたいことです
よく読んでいるブログの記事にも
あーだこーだ不満などが書いてあるのを
見かけたりしますが、
これって引き寄せてないだけなのか?
フォーカス先が違うだけなのか?
私が細かいことは気にしないタイプなのか(多分これ)
あーだこーだ不満などが書いてあるのを
見かけたりしますが、
これって引き寄せてないだけなのか?
フォーカス先が違うだけなのか?
私が細かいことは気にしないタイプなのか(多分これ)
ともかく百聞は一見に如かずで、
きてみないと分からないことって沢山あります。
きてみないと分からないことって沢山あります。
そして、大切なのは
あまり余計なネガティブな情報を入れないこと。
(ほんと、引き寄せますからね!)
あまり余計なネガティブな情報を入れないこと。
(ほんと、引き寄せますからね!)
よくお友達から
ねーねーネットで見たけどマレーシアでこんな事件が
遭ったみたいだけど大丈夫?
的な心配のメッセージを貰うのだけど
客観的な情報として捉えておくけど
その世界に引っ張り込まれない、、、、
というのを常に意識しています。
だから私の周辺には何もないのかもしれません
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お得すぎる亀寿司のレディースランチ [マレーシアグルメ]
ずっとずっと行きたいと思っていたけど
なかなか行けなかった、『亀寿司』のランチ。
お友達から噂は聞いていたし、
いろんな方のブログにも載っていて
あ〜〜〜行きたいっ!!!
って思っていました。
でも日中は結構仕事が忙しく
ランチは家で残り物食べちゃったりとか。
お友達とランチとなると話に花が咲いてしまい
2時間とか余裕ですから、
なかなかランチ時間を取るのが難しくて。
(いつも20分以内に食べる私)
私、こっちではお友達も少ないし(爆)
一人でコースランチはさすがに寂しいでしょ〜
ってなかなか行けなかった。
亀寿司さんは我が家から徒歩3分くらい。
めっちゃ近い!!!
めっちゃ近い!!!
夜はコースのみでそれなりのお値段なので
特別な時しか行けなくて。
(子どもたちにお寿司コースは贅沢すぎ!)
特別な時しか行けなくて。
(子どもたちにお寿司コースは贅沢すぎ!)
ピロは舌が肥えているので
亀寿司さん行きたがりますが
私の親は幼少期は結構スパルタで
お寿司屋さんに行っても
子どもと大人がきっぱり分けられてて
父と母はおつまみからの握りなのに、
私と兄が食べるのが許されていたのは
かっぱ巻き
納豆巻き
卵焼き
かんぴょう巻き
たまーに鉄火巻き、、、、だけ
チーーーーーン( ;∀;)
『私も握り食べてみたい』というと
『百万年早いわ!
自分で稼いで自分のお金で食べなさい!』
って絶対食べさせてくれませんでした。
このカースト制度的な厳しさは何なの??
って思っていましたけど、
稼いだらうんと食べてやるーーーーー
って大人になる楽しみが増えたのは確か。
このカースト制度的な厳しさは何なの??
って思っていましたけど、
稼いだらうんと食べてやるーーーーー
って大人になる楽しみが増えたのは確か。
自分で稼いだお金でお寿司食べると
『ああ、私あの時から成長したんだな』
って感慨深いものがあります
そう思うと、幼少期から贅沢に何でも食べちゃう
子どもたち(特にピロ!)は
どんな大人になるのでしょうね。
大人になってかっぱ巻き好きになるとか笑??
さて、念願の亀寿司さんへ
噂のレディースセットは毎日あるわけではなく、
前もって予約しないとダメらしいです。
予約してくれたお友だちに感謝
前もって予約しないとダメらしいです。
予約してくれたお友だちに感謝
最初の突き出し?前菜?のような3点セット。
サラダ
蟹ときゅうりのマヨネーズ和え
茶碗蒸し
サラダ
蟹ときゅうりのマヨネーズ和え
茶碗蒸し
サラダね〜ふーん
って思って手前のゴマだれで食べたらびっくり!!!!
めちゃくちゃ美味しかった!!!!!
めちゃくちゃ美味しかった!!!!!
もしかしてコースの中で一番のお気に入りかも。
このゴマだれ、ぜひ販売してほしいっ!!!
このゴマだれ、ぜひ販売してほしいっ!!!
お刺身の盛り合わせ。
どれも美味しかったですが、
マグロの赤身がトロッとしていて美味!!
どれも美味しかったですが、
マグロの赤身がトロッとしていて美味!!
もうね、この辺ですでにお腹はいい感じなんだけど
どーん!と揚げ物!!
エビフライとミニカツ。
でもね、なんか美味しいから食べちゃうの、、、。
揚げ物から〜〜〜のどんぶり!!!
わお!!
食べられるかなぁ、、、、と思ったけど
小さめの茶碗だったのと
半分以上が具なので思ったよりお腹にもたれなかった。
ここでお友達がぽつっと。
確かうどんも付いてくるんだよね。
揚げ物からの、、、どんぶりからの
おうどんですか、、、、、
もう良いです。
お腹いっぱいです。
結構私大食漢ですが、、、
さすがに食べられません、、、、、
おうどんですか、、、、、
もう良いです。
お腹いっぱいです。
結構私大食漢ですが、、、
さすがに食べられません、、、、、
と!
思っていたのに!!!!
お友だちが食べるのを見て
よっしゃ!!
と思って、おしゃべりしながら
ちょっとずつ食べていたら、、、、
お友だちが食べるのを見て
よっしゃ!!
と思って、おしゃべりしながら
ちょっとずつ食べていたら、、、、
完食
女子って怖いですよね。
もう無理〜〜〜!とか言いながら
結構食べられてしまう生き物です笑。
デザートのみかん。
どうですか??
この日本らしい芸術的であとは食べるだけ、
という日本らしい気遣いと
見た目の美しさ。
これぞジャパンクオリティ
女子って怖いですよね。
もう無理〜〜〜!とか言いながら
結構食べられてしまう生き物です笑。
デザートのみかん。
どうですか??
この日本らしい芸術的であとは食べるだけ、
という日本らしい気遣いと
見た目の美しさ。
これぞジャパンクオリティ
こんなボリュームで何とRM60(税込RM64)
日本円で約1700円。
安すぎですよね。
近いしまたすぐ行きたいっ!
一人でも行こう!
と思ったお腹パンパン女子でした
日本円で約1700円。
安すぎですよね。
近いしまたすぐ行きたいっ!
一人でも行こう!
と思ったお腹パンパン女子でした
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3回食べるとドリアンにハマる [マレーシアグルメ]
フルーツの王様、ドリアンを好きですか?
その昔、プーケットでドリアンを試そうと
道端で売っているのを買って
ホテルに持ち帰ったら、、、、
ムリーーーーーーー
その昔、プーケットでドリアンを試そうと
道端で売っているのを買って
ホテルに持ち帰ったら、、、、
ムリーーーーーーー
あまりの悪臭で
これは嫌がらせか、テロか???
って思いました
それから20年くらいドリアンに近づくことはなく
これは嫌がらせか、テロか???
って思いました
それから20年くらいドリアンに近づくことはなく
こちらに引っ越してきたら
お友達がみんな、
『3回食べたらハマるわよ〜〜〜』
って言うのでびっくり!
あのドブのような、臭い靴下のような
フルーツにハマるもんか!!!
と思っていたのに、、、、
2回食べたら、、、、、
ハマってしまいました
お友達がみんな、
『3回食べたらハマるわよ〜〜〜』
って言うのでびっくり!
あのドブのような、臭い靴下のような
フルーツにハマるもんか!!!
と思っていたのに、、、、
2回食べたら、、、、、
ハマってしまいました
いまでは、このドブのような匂いの
ドリアンの香りも、うっとりこん
子どもたちには
『下水道の匂い!ウゲーーーー!』
ってすごい嫌われるけど
構うもんか。
ママ友は家持ち込み禁止されてて
玄関で食べるとか苦労しているようですが
我が家は私が女王様なので笑
冷蔵庫を占拠しております。
ええ、堂々と
大好きなドリアンはいつも
デサスリの屋台で買っています。
KFCの斜め前くらいに出てる屋台。
美味しいのですヨーーーーー
愛嬌の良いお姉さんに割ってもらい、
タッパーのような容器に入れてもらいます。
家族のブーイングがある方は
匂い漏れがないタッパーを持参すると良いかも。
構うもんか。
ママ友は家持ち込み禁止されてて
玄関で食べるとか苦労しているようですが
我が家は私が女王様なので笑
冷蔵庫を占拠しております。
ええ、堂々と
大好きなドリアンはいつも
デサスリの屋台で買っています。
KFCの斜め前くらいに出てる屋台。
美味しいのですヨーーーーー
愛嬌の良いお姉さんに割ってもらい、
タッパーのような容器に入れてもらいます。
家族のブーイングがある方は
匂い漏れがないタッパーを持参すると良いかも。
めっちゃ真剣に見てるーーーー笑
我が家の窓から見える夕焼け。
マレーシアの夕焼けは美しくって
毎日うっとりしています。
東京でも美しいのだろうけど
夕焼けを眺める余裕なんてなかったなーーー。
毎日この眺めを見られるだけで
本当に引っ越してきた良かったなって
じわじわと幸せを感じています
マレーシアの夕焼けは美しくって
毎日うっとりしています。
東京でも美しいのだろうけど
夕焼けを眺める余裕なんてなかったなーーー。
毎日この眺めを見られるだけで
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海外移住するにあたって大事なこと [マレーシアグルメ]
ここんとこ調子よくブログ更新しています
これも読んでくださる方が日に日に増えてて
それが励みになっています
今はノリで書いていて、
あまり深く考えてないお陰かもしれません。
ある時からブログが書けなくなってしまったのは
あまりにもアクセス数が増えてしまって
一時期、1日に16000pvとか20000pvとか
続くようになって
どんな人が読んでいるのか、とか
すごく考えるようになったり
言いたいことが書けなくなってしまって
どんな人が読んでいるのか、とか
すごく考えるようになったり
言いたいことが書けなくなってしまって
またブログの影響力を感じることが
たくさんあって
ちょっとプレッシャーになってしまった、、、
と、いうところからドンドン
遠ざかってしまったように思います。
それも今思うと『人の目』を
気にしすぎていたんだと思う。
ライフコーチになって
自分の生まれてきた人生の目的を
知ることによって
今は人の目を全く気にしなくなった。
すっごいラク
コーチングを受けているクライアントさんも
大抵は人の目を気にしすぎて
がんじがらめになっている人たちが
そこから抜けるようになると
生き生きと輝くようになって
びっくりするくらい変身して
人生を謳歌するようになる。
『人の目』って何なんでしょうね。
あってないようなもの。
なのにみんなが気にしているもの。
気にしすぎていたんだと思う。
ライフコーチになって
自分の生まれてきた人生の目的を
知ることによって
今は人の目を全く気にしなくなった。
すっごいラク
コーチングを受けているクライアントさんも
大抵は人の目を気にしすぎて
がんじがらめになっている人たちが
そこから抜けるようになると
生き生きと輝くようになって
びっくりするくらい変身して
人生を謳歌するようになる。
『人の目』って何なんでしょうね。
あってないようなもの。
なのにみんなが気にしているもの。
さて、私が海外移住先を決めるにあたって
マレーシアを決めたのは
まさに『直感』だったんだけど
でも右脳だけで決めたのではなくて
左脳でもちゃんと決めていたんです笑。
あちこちお試し移住みたいな形で
カナダ、ハワイ、ニース、パリ、、、と
住んでみて分かったのは
私にとって『食』がすっごい大事だってこと。
そして『和食』が自宅で美味しく作れること
外食でも『和食』を楽しめること。
外食でも『和食』を楽しめること。
幼少期に海外に住んでいて
その影響なのか?
高校生になるまでほとんど白米や
和食を食べなかったし
洋食が大好きだったのに
大学生でダイエットをしたのをきっかけに
いきなり私の中のDNAが目覚めたのか
『和食LOVE』になったのです。
和食は世界的にみても
ヘルシーで栄養バランスの整った食事。
というのも食べ続ける原因かもしれません。
だから『食』が美味しくない土地は
絶対絶対ありえないし、
和食材が手に入りにくい場所もNG。
そういう意味では、
今まで住んだことのある場所は
私の中ではピタッと来なかった。
マレーシアは、びっくりするほど
違和感なく『日本と同じ』生活が出来るところ。
ううん、マレーシア、ではなくて
クアラルンプールというべきか。
手に入らないものって
ほとんどないんじゃないかな。
こんな国って本当に珍しい。
もちろん和食の外食も
どこに行っても美味しいし
(もちろん残念なお店もあるけどね)
思ったほど高くない。
海外に移住したいなって考えている人は
自分の中で絶対外せない条件を挙げて
まずそこが入っているのか、
を考えるのはとても重要。
いくら憧れの土地だろうが、
住んでしまえば生活になりますから。
その『生活』において大切なこと。
それって実はすごいポイントなのです。
+++++++++++++
で、前から行ってみたかった
水炊きのお店で有名な『ふく田』@Lot10 ISETAN
市内なのでなかなかいけなくって
ISETANで食材を見るついでに
寄ってみました。
エントランスがとってもカッコいい
残念なことに病み上がりで食欲なかったので
水炊きではなく定食に。
どれもすっごく美味しそう!
おかず2品の定食と
おかず3品の定食を選べます。
おかず3品は、、、無理です
元気だったとしても。
選んだのは鳥の天ぷら。
マレーシアは鶏肉が美味しいので
当然天ぷらは美味しい。
フリッターではなく、ちゃんとした天ぷら風なのが嬉しい。
ややもするとこちらの揚げ物は
お腹にもたれることが多いので。
そしてもう一品は魚の煮付け。
白身でプリプリしていて美味しかった!
ちょっとだけ味が私には濃かったかな。
白米が日本米なのか?
ツヤツヤしてお米が立っている
そうそう、こちらに引っ越してきて
びっくりしたのは日本から輸入しているお米を
精米してくれること!
お米は精米した途端に
どんどん味が劣化していくので
東京にいた時も精米をお願いしていたけど
精米してくれるお店がすごく少なくて
大変でした
にこやかに自撮りしてますが
この時は結構体調悪くって。
なのに自撮りすると笑ってしまう私、、、
職業病??笑。
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2019-01-09 19:00
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朝はやっぱりお粥だよね、お粥。 [マレーシアグルメ]
マレーシアの良いところって
何がいいかって、
お粥が朝から食べられるところ
そして朝から各国の朝ごはんが楽しめるところ!!
朝からカレー
というのも普通に食べられるし(食べないけど)
飲茶だって食べられちゃう。
私、香港で食べるお粥に一時期ハマっててて
中国に行けばどこでも
朝はお粥が食べられるんだ!!って思いきや
意外に場所によっては
食べられなかったり、
比較的朝だけのメニューだったりで
なかなか出会えないお粥。
日本のお粥ではなくって
出汁で炊いている中華系のお粥が大好き
普段はお腹が空くまで食べなくて
大抵はお昼近くまで
自家製スムージーで済ませてて
プチ断食をしているのだけど
急にお粥が食べたくなってGO!
大抵はお昼近くまで
自家製スムージーで済ませてて
プチ断食をしているのだけど
急にお粥が食べたくなってGO!
今回行ったのはDCmallに用があったので
そこの地下に入っている「I love yoo」という
そこの地下に入っている「I love yoo」という
チェーン店。
チェーン店ながら結構美味しいと
思うのです。
しかしお粥+揚げパンって
モロ、血糖値ばーん!ばーん!!って
上げる組み合わせでして
アンチエイジングの敵、、、。
しかも炭水化物+炭水化物って
うどんにかやくご飯とか
たこ焼きにうどん
みたいな組み合わせ。
危険なのですが、、、、!
しかしお粥+揚げパンって
モロ、血糖値ばーん!ばーん!!って
上げる組み合わせでして
アンチエイジングの敵、、、。
しかも炭水化物+炭水化物って
うどんにかやくご飯とか
たこ焼きにうどん
みたいな組み合わせ。
危険なのですが、、、、!
ここで大切なのは組み合わせ。
血糖値がいきなり上がらないように
低GIの食べ物、飲み物と合わせるのがコツ
ということで
ここのお店のセットメニューにある
豆乳は理にかなっていますね
血糖値がいきなり上がらないように
低GIの食べ物、飲み物と合わせるのがコツ
ということで
ここのお店のセットメニューにある
豆乳は理にかなっていますね
が!!!
まさかの、、、というか
マレーシアあるあるの、、、、
豆乳が甘いっ!!!
なんてこったい。
まさかの、、、というか
マレーシアあるあるの、、、、
豆乳が甘いっ!!!
なんてこったい。
せっかく低GIなのに意味がない、、、
甘くない豆乳ってお店にあるのかな?
今度聞いてみようと思います。
今度聞いてみようと思います。
そして忘れちゃならないタンパク質。
塩漬けゆで玉子を2個つけました。
塩漬けゆで玉子を2個つけました。
お粥と揚げパンって一度でいいから食べたくて
チャレンジしたら、
甘くないドーナツ?みたいな感覚で
美味しかったですよ
お店の詳細はこちら。
チェーン店なのでショッピングモールなど
よく見かけるお店です。
甘くないドーナツ?みたいな感覚で
美味しかったですよ
お店の詳細はこちら。
チェーン店なのでショッピングモールなど
よく見かけるお店です。
『I love yoo』
さて、久々に帰国したピロに
お昼ご飯何作ってあげようかな???
美味しい和食は死ぬほど食べたみたいだし、、、
ラーメンもしこたま食べたみたいだし、、
日本は冬なので
さすがにこれは食べてないだろーーーー!!
ってことで
『冷やし中華』始めました
『冷やし中華』始めました
じゃなくって冷やし中華にしました。
ピロは『美味しい!!』って
喜んであっという間に完食でした。
マレーシアは常夏なので冷やし中華が
すごく似合います。
以前遊びに来てくれた5年在馬の方が
『ぼく初めてこっちで冷やし中華食べました!』って
マレーシアは常夏なので冷やし中華が
すごく似合います。
以前遊びに来てくれた5年在馬の方が
『ぼく初めてこっちで冷やし中華食べました!』って
喜んでくれました。
確かにレストランであまり見かけないメニューかも?
確かにレストランであまり見かけないメニューかも?
冷やし中華が手軽にスーパーで手に入るのが嬉しい
タレは市販のは使わず自分で調合しています。
日本で買ってきたごま油を使うのがミソ。
我が家は白ごま油、こいくちごま油と
料理に合わせて使い分けています。
料理に合わせて使い分けています。
こちらは瓶じゃないので重くなく
割れないので日本から持ってきやすいのも
九鬼 太白純正胡麻油(600g) フード 調味料・油 食用油 [並行輸入品] k1-4972370107114-ah
- 出版社/メーカー: 九鬼産業
- メディア: ホーム&キッチン
欲を言えば、麺は生麺で
自分で茹でるところから作りたいなぁ。
自分で茹でるところから作りたいなぁ。
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マレーシアでサクサクッ、クロワッサン!Kenny Hills Berkeley [マレーシアグルメ]
美味しいパンを求めて三千里、、、笑。
マレーシアのちょびっと残念なところは
パンのレベルが低いこと。
まあ、ハワイに比べたらマシなのだけど
(7年ほど行ってないので改善されたでしょうか?)
(7年ほど行ってないので改善されたでしょうか?)
柔らかくて、ふわふわで、甘いという
ひと昔の日本のようなパンブームで
日系のようなパンやさんは沢山あって
サンジェルマンとかそういう大型チェーンぽい
おかずパンや甘いパンは結構どこでも手に入ります。
でもでも!
そうじゃないのっ!
グルテンフリー生活していると
たまーに食べたくなる本場のパンの味。
私が求めるのはフランスで食べるような
フランスパンとかクロワッサン
ということでお友だちから情報を得て
やってきたのがココ。
こんなところにパン屋さんが???
というようなちょっと変わった場所にあります。
見た目はとてもカジュアル。
もうひっきりなしにお客さんがやってきます。
大人気のパン屋さん。
2軒先にはビストロもあるそうです。
(まだ利用したことないのですが)
(まだ利用したことないのですが)
ケーキも沢山!
いくつか食べて見たけど全部濃厚で美味しい!
ケーキが美味しいお店ってなかなかないの。
私はベイクドチーズケーキとチョコレートケーキが好き
狭い店内にずらっと並んだパンは
フランスを彷彿させるような品揃えなのです。
私の大好きなカヌレもある!!
カヌレは発祥のボルドーに行ってカヌレ食べ比べをして
あちこち彷徨ったほど好き!!
こちらのカヌレは中がしっとりしていて
とても美味でした
店内は狭いながらもコンパクトにテーブルが並んでいて
いつも満席なので席取りが大変です
ある日の朝食。
ここのクロワッサンがサックサクで本当に美味しい!
もうね、罪悪感感じるほどバターの味が。。。。
クロワッサンサンドでRM17〜22(500〜600円)くらい。
価格はかなり高め、、、かな。
22もあればマレーシアでは
お昼ご飯たらふく食べられちゃう。
私の大好きなパンミー(マレーシア版担々麺
なんてRM8.5ですから笑!!
でも強気の価格帯なのに、その価値はあるし
ひっきりなしにお客さんが来るのは
やはり妥協しない味のおかげだと思います。
従業員が10人くらい!いて
さすが儲かっているお店なのだなぁと。
今朝はテオと二人で再訪しました。
テオはクロワッサン好き。
シンプルだけどサクサクで美味しい!
このエントランスの雰囲気も好き。
ちょっとフランスぽくて
クリスマスにピロの大好きなエスカルゴを
出したかったけど手に入らなくて
そうしたら普通にエスカルゴのタルトが
売っているではありませんか!!
売っているではありませんか!!
濃厚!
クリーミーで小さいながらお腹いっぱい。
ピロはバジルガーリックバター味が好きだけど
これも気にいるかしら、、、?
写真勝手に撮るんじゃねー
と相変わらずツンデレ王子のテオ。
めっちゃベタベタして来る時と
すごいクールで冷たい時と。
でもなんだかんだで暴言吐きながら
ママが大好きオーラ全開なので許しちゃう。
子どもには甘いなぁ、私、、、。
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2019-01-07 21:00
nice!(2)
安定の「JoJo little kitchen」のパンミー@デサスリハタマス [マレーシアグルメ]
私の住んでいる家の近くに
私が愛してやまない(大げさw)
デサスリハタマスがあります。
私が愛してやまない(大げさw)
デサスリハタマスがあります。
ここは日本人の方達が住んでいる
モントの中心地から少し離れているせいか
そして治安が悪いと噂(?)なのか
基本的にあまり日本の方を見かけせん。
でも!!デサスリにある
我が家の定番のお店であり、
パンミーで有名な
『Jojo Little kitchen』には
かなりの確率で日本の方がいます
有名なんだろうな〜〜
普段私はあまりモント中心地に行かないので
日本人と会うことは少ないけど
ここの遭遇率は高い!
そして知り合いに会う確率も
ここの遭遇率は高い!
そして知り合いに会う確率も
有名なJojoのパンミー。
パンミーにはドライとスープが2種類あるのだけど
私は絶対ドライ派。
パンミーにはドライとスープが2種類あるのだけど
私は絶対ドライ派。
見た目、ジャージャー麺みたいな感じで
茹でた麺にひき肉、温泉卵、炒めた玉ねぎ、
揚げ小魚、そしてチリと青菜が入っていて
揚げ小魚、そしてチリと青菜が入っていて
これを混ぜ混ぜして食べます。
うーん、美味しい
チリがてんこ盛りに入っているので
チリがてんこ盛りに入っているので
そのまんま混ぜると口から火を吹くほど辛いので
まずはちょっとずつにしましょう
テーブルにもチリがあるので
テーブルにもチリがあるので
チリなしで注文した方がいいかも。
うちの子たちはチリなしで食べてます
ここのパンミー、
正直化学調味料の味がしないでもないけど
(いや使っているはず)
でも、たまに食べたくなるので
ヨシとしています。
昔はそういったものを一切排除!
絶対食べん!!!
という主義だったけど
そうするとね、外食も行けないし
お友達付き合いも大変なので
今はフラットに。
こういうものを食べたらデトックスを
意識するとか
ヘルシーなものを食べるようにするとか、、
そうやってバランスを取るようにしたら
いろんな意味でラクになったな
<今日のおやつ>
こちらは手抜きのクレープ生地買ってきて
具を並べるだけの簡単おやつ。
昔はグルテンフリーの粉でオーガニックで
卵もオーガニックで
お砂糖の精製されてないのや
オーガニックココナッツシュガーで
生クリームは豆乳クリームで、、、って
ありとあらゆる素材をこだわりまくって
『安心安全手作り』を
モットーとしていたんだけど
母さん、もう息切れ
食べるものに作り手の想いとエネルギーが乗っかる
ということに気づいたのは最近のこと。
『添加物危険!!!』
『危ないものは食べさせない!』
『病気の元!!』
『私が頑張らないと子どもたち守れない』
みたいなちょっと強迫観念なエネルギーを
バリバリに乗せていたんですね
そりゃー食べる方は気詰まり極まりないですよね。
それに全く気づかなかった私。
さぞかし夫や子どもたちは
私と食事するのは詰まらなかっただろうと思います
たまーに昔の自分と同じような人を
見かけるのだけど
世の中全般に怒りみたいなものを抱えていて
(あ〜私もそうだったな)って
ちょっと胸が痛くなります
もちろん、家族の健康を守ろうとする気持ちは
素晴らしいし、
私も健康第一、食材をこだわる姿勢は
今でも変わりません。
でもね、自分にも甘く甘く
『頑張りすぎない、手を抜くときは抜く』
(手を抜いてばっかりなのはナイショ)
をモットーに毎日を楽しんでます
家にある素材で簡単クレープ
バナナ
ホイップクリーム
キャラメルソース
アイスクリーム
+
子どもたちが大好きなスプリンクルをかけて
クルクルッと巻いて。
これだけで盛り上がるうちの男子たち。
単純
昔のテオとピロが小さい時の写真発見
このときは子育てに一生懸命で
本当に必死で大変だった。
ライフコーチになってから
自分を冷静に客観的に見ることができて
自分自身を楽しませる
ことを第一に生きるようにしたら
本当にラクなって
家族関係も良くなった。
その経験も自分にとっては大事で
たっくさんもがいてもがいて
苦しんだから
今のライフコーチとしての私がいるのだけど。
必死に頑張っていたあの時の私に
『今のもがきが未来に繋がるから大丈夫だよ』
って言ってあげたいな。
もしあなたが何かで苦しんでいるとしたら
それは必ず未来につながっていくし
幸せになるための布石にしかすぎない
ってことを信じてくださいね
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朝ごはんがインスタ映えするお店「Breakfast Thieves」 [マレーシアグルメ]
風邪引きました、、、。
滅多に風邪ひかないタイプなのですが、
海外に住むと大抵最初の頃は風邪ひきます。
多分、その土地のウィルスに慣れてないせいだと思う。
うちの子どもたちも東京では滅多に風邪ひかないのに
移住してきて何度風邪を引いたことか。
まあ、冷蔵庫のように寒いインドアと真夏のアウトドアの
気温差にやられてしまっているのかもしれません。
しかし常夏の国なのにいつも寒いよ、、、。
最近私がハマっているお店を紹介します。
めちゃくちゃインスタ映えする上に美味しい!
しかも居心地がいい!ということでヘビーリピーター。
私は普段1人で行動するのが好きなので(大抵どこでも仕事しているし)
友達とシェアできたらいいな〜って思いつつも
1人でフラフラしております。
毎日プチ断食している私は朝ごはんをほとんど食べないのだけど
ここだけは別!
絶対がっつり食べてしまうほど美味しいのです。
ガラス張りなのに屋根の下なので日焼けしない感じもマル。
マレーシアのお店って土地が余っているせいか天井は高いし、
無駄に広いので気持ちがいいんです。
で、今回注文したのは大好きなエッグネベディクト。
じゃん!!
どうですかーーーー?
こんなにおしゃれなエッグネベディクトあまり見たことありません!!
インスタ映えを意識しているとしか思えませぬ笑。
ソースも私好みで美味しい。
しかもボリューミー。
魚?お肉みたいのがかなりついていてそれがちょっとヘビーだったな。
2人でシェアするのがいいのかも。
隣で注文していた女性のベリー系のフレンチトーストも
異常に綺麗でおしゃれで美味しそうだったけど
ご飯に甘いものを食べない私は断念、、、。
どんだけ大きいかを一緒に撮ってみる。
ね?大きいですよねーーー!!
ええ、ええ、私完食しましたよ。
大食いですから。
本当に美味しかった!!
次回は女子っぽくフレンチトーストにしよっと。
Breakfast Thieves
Lot M, 29-5 Jalan Riong, Paper Plates, Art Printing Works APW Bangsar, Kuala Lumpur.
Open Tuesday-Sunday, 9am-5pm
Tel: 03-2788-3548
お店のはこちらHP
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☆【16日間でお姫様生活を手に入れる】
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絶品!揚げたてチェロスのお店 [マレーシアグルメ]
mimiです。
今日は母の日でしたね。
マレーシアのママ友からたくさんのHappy Mother's dayの
カードがメッセで送られて来ました。
、、、が肝心の子どもたちと旦那さんからはスルー、、、。
まあ、いつものことです。
(でもちょっと寂しい)
私は義理のお母さんに毎年欠かさずお花を贈ったり
日本にいた時は食事したりしていたけど、
どうも旦那さんには子どもたちと一緒に
<ほら、ママになんか日頃の感謝を示してあげよ〜>
<ほら、ママになんか日頃の感謝を示してあげよ〜>
みたいに気を利かせるって思考は全くない!らしく。
はいはい、まあいいのですが、、(しつこいって笑)
さていつも通りにサッカーのお稽古に。
長男のピロはサッカーが本当に好きなようで嬉しそう。
今回足を痛めたらしい(ほぼ仮病)テオとべべは
お家でお留守番だったので二人で辛いランチを食べられたのは嬉しい!
ピロはどんどんマレー感覚になって来て辛いのは平気。
なので二人の時はここぞとばかりに辛いものを食べにいきます。
さて、1Utamaで気に入っている揚げたてチェロス屋さん。
チェロス好きな私だけど、チェロスにはなかなかうるさい私。
チェロス好きな私だけど、チェロスにはなかなかうるさい私。
外側はカリッとして中がモチっとしていないとダメ。
TDLのチェロスは子どもたち大好きだけど、
私は中がスカスカ、カリカリなので好きではありません。
好みの問題でしょうけど、アメリカで食べた中がモチっとチェロスを
食べてからは絶対こちら!
あ、ニースにちょろっと住んでいた時にモナコで食べたチェロスも
美味しかったな〜〜。
あ、で、お目当のチェロス屋さんは1Utamaのニューウィング、
LG階にあります。
サブウェイや韓国式チキンフライで有名なKyo Chon1991の近くにひっそりとあります。
私としてはすっごく美味しいと思うのに結構空いているんです。
腐る程甘いお店が1Utamaには溢れているので、
目立たないのかな、、、。
しかしマレーの人たちは甘いものがお好き。
糖尿病の人が多いのも頷けます。
例えば、コーヒーショップでフレーバーコーヒーを頼む時に
お砂糖(シロップ)少なめにしてね!!と念押ししてもめっちゃ甘い、、、(><)
ということが多々あります。
さて、こちらのチェロス、甘いは甘いけど激甘!!という訳でなく
程よい甘さがお気に入り。
シナモンフレーバーとチョコをいつもミックスしてオーダーしています。
ピロのお気に入りはチョコレートディップ。
こちらのチョコレートソースもビターな感じでなかなか良いのですよ!
私にはダブルだと甘いのでシンプルに何もつけないのが好き。
他にもディップソースがチェロスの中に入っているバージョンとか
アイスが付いていたり、塩系の甘くないチェロスなんかもあります。
一度チャレンジしたいんだけど、大抵ランチした後なので
塩系はいいかな〜って子どもたちに却下されて頼めない(^^;;
店内は小さいながらもなかなかオシャレです。
好きなテイスト。
もっとカフェスペースが広かったらこちらで仕事できるのにな〜。
Street Churros
LG39A Lower Ground Floor, 1,,
Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama,
47800 Petaling Jaya, Selangor,
Operating Hours: Daily – 10am – 10pm