朝はやっぱりお粥だよね、お粥。

マレーシアの良いところって

何がいいかって、

お粥が朝から食べられるところ

そして朝から各国の朝ごはんが楽しめるところ！！

朝からカレー

というのも普通に食べられるし（食べないけど）

飲茶だって食べられちゃう。

私、香港で食べるお粥に一時期ハマっててて

中国に行けばどこでも

朝はお粥が食べられるんだ！！って思いきや

意外に場所によっては

食べられなかったり、

比較的朝だけのメニューだったりで

なかなか出会えないお粥。

日本のお粥ではなくって

出汁で炊いている中華系のお粥が大好き

普段はお腹が空くまで食べなくて
大抵はお昼近くまで
自家製スムージーで済ませてて
プチ断食をしているのだけど

急にお粥が食べたくなってGO！

今回行ったのはDCmallに用があったので
そこの地下に入っている「I love yoo」という

チェーン店。

チェーン店ながら結構美味しいと

思うのです。

しかしお粥＋揚げパンって
モロ、血糖値ばーん！ばーん！！って
上げる組み合わせでして
アンチエイジングの敵、、、。

しかも炭水化物＋炭水化物って

うどんにかやくご飯とか
たこ焼きにうどん
みたいな組み合わせ。

危険なのですが、、、、！

ここで大切なのは組み合わせ。
血糖値がいきなり上がらないように
低GIの食べ物、飲み物と合わせるのがコツ

ということで
ここのお店のセットメニューにある
豆乳は理にかなっていますね

が！！！
まさかの、、、というか
マレーシアあるあるの、、、、
豆乳が甘いっ！！！

なんてこったい。

せっかく低GIなのに意味がない、、、

甘くない豆乳ってお店にあるのかな？
今度聞いてみようと思います。

そして忘れちゃならないタンパク質。
塩漬けゆで玉子を２個つけました。

お粥と揚げパンって一度でいいから食べたくて

チャレンジしたら、
甘くないドーナツ？みたいな感覚で
美味しかったですよ

お店の詳細はこちら。
チェーン店なのでショッピングモールなど
よく見かけるお店です。

『I love yoo』

http://www.iloveyoo.com.my

さて、久々に帰国したピロに

お昼ご飯何作ってあげようかな？？？

美味しい和食は死ぬほど食べたみたいだし、、、

ラーメンもしこたま食べたみたいだし、、

日本は冬なので

さすがにこれは食べてないだろーーーー！！

ってことで

『冷やし中華』始めました

じゃなくって冷やし中華にしました。

 

ピロは『美味しい！！』って

喜んであっという間に完食でした。

マレーシアは常夏なので冷やし中華が
すごく似合います。

以前遊びに来てくれた5年在馬の方が
『ぼく初めてこっちで冷やし中華食べました！』って

喜んでくれました。

確かにレストランであまり見かけないメニューかも？

冷やし中華が手軽にスーパーで手に入るのが嬉しい

タレは市販のは使わず自分で調合しています。

日本で買ってきたごま油を使うのがミソ。

我が家は白ごま油、こいくちごま油と
料理に合わせて使い分けています。

 

こちらは瓶じゃないので重くなく

割れないので日本から持ってきやすいのも

九鬼 純正胡麻油こいくち 600g

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欲を言えば、麺は生麺で
自分で茹でるところから作りたいなぁ。

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